Marutama Ra-Men @ Empire Subang

2013年5月11日。星期六

まる玉らーめん


续妈妈儿子下午茶庆祝，晚餐专为母亲节餐，当然由我这个母亲作主。
皆因最近一直看着身边朋友飞日本写游记，看着日本美食尤其是拉面特别吊我胃口，突然超想来碗日本拉面，去年尾尝试过的Marutama Ra-men在脑海里浮现，不管明知那餐厅没有庆祝气氛没有classy，母亲节庆祝日就是要吃妈妈想吃的美食，特意从KLCC立刻赶回Subang Empire来碗好吃的拉面吧！
*隔天才得知原来Fahrenheit 88也有Marutama Ra-men LOL

Marutama Ra-men


Non-halal，好适合我们 xD
手工自制面，100%无味精，真正日本代理分行。


满座，排队等待，我们愿意。




桌上没有什么酱料，待你吃了后就了解，根本不需要任何酱料加味！
不缺的是芝麻及炸蒜头片（还有辣椒粉不在照片内）。


一定要注意这蒜头片，炸得超级的香脆！！！


这里的拉面都以鸡肉汤及猪肉汤底为主，有些还有spicy or non-spicy任君选择。

Nama Karashi Ra-men 。 Rm18
我选择的是鸡汤底，辣汤；拉面料有一片叉烧片，海带及葱。
拉面一上桌，香味扑鼻，看那汤的颜色，可想而知很浓很浓！
先舀一口汤，咽下去！哦！！！！Oooooi shi!!! 那辣鸡汤就很浓，很香，其实对爱吃辣的我们来说根本不会辣，但就非常的香浓，味道重，重得来咸度适中，吃吃几口喝下绿茶，不会口渴！好好喝的汤！


拉面是在餐厅内自制的手工拉面，有咬劲有口感，果然手工拉面一直比较深得我心。
美食当前，不必顾仪态，大大口把拉面吸进口里再来口香浓汤一两口，极品！
拉面香浓得口齿留香！*猛想念！


Kakuni tamago ramen 。Rm27
上一次老公尝试过辣汤底，这次老公来个Kakumi tamago ramen，选择不辣鸡汤底，为了要尝试original的汤。
拉面配料有一片烧叉烧片，两块猪肉，一粒很特别的水煮蛋，海带，葱。
一样那么香浓！一看这碗拉面，垂涎三尺！


猪肉烤得香，鸡蛋很美，鸡汤煮至鸡肉香完全被这汤水吸收，一小匀都可以品尝到浓浓的鸡汤；这碗拉面，美味好吃！
拉面汤底咸度拿捏得很好！一级棒！
过了几个小时，那汤味那味道依然在我脑海里打滚！yum yum~~~~


不忘记把桌上的芝麻及炸得很香脆的蒜头片放进拉面内，把这拉面升级为完美。
虽然只是这一碗拉面，我觉得好幸福好满足！



刚才说很特别的就是糖心蛋（谢谢阿米），特别在于蛋白是全熟的。蛋黄是七分熟的， 整粒蛋还有香咸酱油味，腌过酱油的鸡蛋；但还是很好奇怎么弄到蛋白全熟，蛋黄未全熟？我最爱这样的蛋黄了（全熟蛋黄我不吃>_<）。


这一餐是完全为妈妈而来的，儿子没得吃，还是乖乖陪伴 =)
儿子生日第二场就等正日了咯~ *你慢慢等啦哈 =p
*一整天在外游荡，佟b的眼袋都跑出来了lol


看着爹地吃那么香浓的拉面又没有得吃的表情 xD






母亲节，其实有你已经是最棒的礼物了。（当然还是要你老爸请妈咪吃一下的啦 =p）


母亲节正日，还是一家人出外庆祝然后切个母亲节蛋糕，全世界妈妈万岁~~~~
家里三个妈妈的蛋糕 ^-^


Marutama Ra-Men
Empire Shopping Gallery
LG26A Lower Ground Floor,
Jalan SS16/1, 47500 Subang Jaya,
Selangor Darul Ehsan, Malaysia.