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2011年7月4日星期一

星期天的Sungai Way鼎丰家乡菜

星期天,我们喜欢窝在温暖窝里懒散地度日。

平时我与老公最爱到煮炒啊,什么小贩中心,mamak档之类解决我们的周末餐的,但是去那些地方我们都是很随兴的而且也简单装扮,大T没带手袋就可以出门的,更不会带相机,所以通常我们吃的很少会出现在我的部落格,但这并不代表我们只会去那些fine dining的地方哈。

Fine dining或是一些Hi-Tea要在大日子或是随心想到美丽的环境下拍拖享用美丽的一餐这是派上用场的,这对我们比较有意思。所以我的Planning list中有好几个fine dining及Hi-Tea的建议,通常都是survey后放进waiting list等待大日子到来或是忽然想来个浪漫美丽下午的那一天,看到博友们的好介绍我也会放进waiting list里的,这种无聊的事珊人妻可是很享受一下的。嘻嘻。
这个月找不到好理由又想去尝试一些好餐厅,那我就得制造特别拍拖天,呵呵,珊人妻总是可以为了这些美食而搞出一大堆特别的拍拖天。

最近我们喜欢上了这一家的家常便饭。
上个月老公的好友通过《中国报》看到了这家家常便饭的介绍,我们就直接杀到这里来尝试,上一次尝试后爱上了这里简单的菜色却美味得另我们想念,这一天老公就想说带爸爸妈妈来尝试,一家四口简单的吃个家常便饭,星期日我们都爱到外找吃,因为想放家婆假日,不用入厨,我这珊媳妇又懒惰入厨房,要看心情的说,好可悲黄家娶进懒惰的珊媳妇,没有办法,我有副业,需要时不时动脑精想说有什么可以写的,副业嘛就是珊姑娘咯,呵呵。okok往后的日子珊人妻会勤力一点的。
这天刚好小叔弟妇有工作在身,不然就是一家八口可以尝试更多菜色了。

这家鼎丰家乡菜还蛮偏僻的,位于Sungai Way,靠近工厂区,弯曲路窄小,我们穿越工厂外劳员工人潮,靠着GPS把我们带到这里。
这是一家很简陋的住家改建成的餐馆。

六点到达,容易找到位子,过后的人潮可是一瞬间的满座了啊。
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这就是中国报的介绍。
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菜色菜单简单,所有菜单就列在白板上,专注着几道美食,无须太多样佳肴也可以吸引人流。
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这就是最闻名的拖地叉烧。我们称它为水晶叉烧,因为那叉烧亮晶晶的,非常入味有口感,好吃。
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炸鱼后再加入酱汁中,鱼皮依然保持脆脆,鱼肉很滑。
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我最爱的猪脚醋。酸甜拿捏得刚刚好!猪肉及姜分量也不少。
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厨师的成功之处就连一碟菜也可以炒得美味,火味也刚刚好。
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鼎丰家乡菜地址:
555, Jalan SS 9A/2,
47300 Sungai Way,
Selangor
Tel : 016-677 3200

营业时间:
12pm~2.30pm
6pm~9.30pm
(星期二休息)

25 条评论:

Mel Sugar Blue 说...

我昨天有经过哪儿。我在sungai way 小学后面吃也很不错下 :)

~珊姑娘~ 说...

哦。
这一间也是经过小学后转左后最后一间的=)

Mel Sugar Blue 说...

我是在华小后面... 你介绍的我还没去。看到你拍的肥肉我就心痒痒的。我要带老公去一趟

~珊姑娘~ 说...

嘻嘻。我们介绍,倒转尝试,那我下次去尝试华小后面的,你就来尝试这间吧。真的好吃=)

Hayley 说...

KL的确有更多选择。。这里呢,来来去去都是那几个地方。。*闷*

clare 说...

我连sungai way在哪里都不知道,真的很shua gu咯。。。

彩虹 说...

哟!我最爱的“猪脚醋“!Slurp slurp 流口水料啦!但我的达令不吃所以没有煮,bak kut teh 他也不gam。。。>.<

其实我喜欢吃家乡小菜多过山珍海味,哈哈,。。所以每当喝喜酒或盛会时都吃很少的,简单地说我是不识货的那个!哈哈哈!!!家乡清茶淡饭的味道最刚我
这些”老家伙”哇咔咔。。。

还有还有之前去过shah alam工业区
那里吃那个炒苦瓜和树苗也挺不错的,
巴生那一带真是多好料吃。羡慕羡慕呢。。。sluro slurp...哎哟!我有流口水了!
真是馋嘴到~ :P 哈哈哈哈。。。

顺便我想回应下您上一遍的文章,
我也蛮喜欢以传统方式打印照片,
握在手中观赏总是觉得多了一份真实感,
而且安全感油然而生。。。哈哈。。。
我觉得放在电脑的soft copy,总之就是
不怕一万只怕万一。我是比较老土的那个!
choi choi choi !!!哈哈哈

mikiko 说...

猪脚醋,我也爱啦!!!!!! 好想吃哦,呜呜,怎么办,我现在真的真的很想吃了啦,今晚睡不着,找你算账!!!

~珊姑娘~ 说...

Hayley ~其实KLPJ真的有很多好吃的,家常便饭也一大堆等着我们去搜寻啊。
就连fine dining也是多到我看我每个星期去吃也不懂要吃几年才能吃完。

clare ~不shua gu,我也是最近才懂的,哈哈。

彩虹 ~Fivefive!!!!没有想到你也爱!嘻嘻!!!太高兴了!因为我超爱猪脚醋的,yum yum~
酸酸甜甜的最赞了!

嘻嘻。其实中菜来说,我特爱这种家常便饭多过山珍海味,嘻嘻,又一样。对我来说,这种家常便饭更有风味更美味。

哦!谢谢你的回应,嘻嘻。
你说得对,就是那一份真实感,让我觉得打印照片比全部都只放在电脑里好=)

mikiko ~ 哈哈哈哈哈!!!看来大家都是猪脚醋爱者!xD

慧慧 说...

我也是很喜欢吃家常菜。
虽然煮炒的环境没有 cafe 那么舒适,但是食物却是一流的,还是中餐好吃!

yenling。celest 说...

最喜歡家鄉菜或煮炒了﹐
那個豬腳醋我也超愛﹐
尤其是那個汁﹐
我可以吃兩碗飯呢...
好想念kl的食物啊

meylim 说...

他 家 后 面 有 一 家 肉 骨 茶 也 不 错 。 。 只 是 早 上 到 下 午 吧 了 。 。
如 果 要 比 较 的 话 当 然吧吧 生 的 好 吃 很 多 ~

YT 说...

我看到前面那几段,突然联想到"去Tesco买厕纸",然后我就开始狂笑。除了你,应该没有其他人懂我做么会有这样的联想,瓦卡卡!

okok认真点,这里的菜好像好好吃哦!我要猪脚醋!我不喜欢猪肉,可是我喜欢吃醋!

~珊姑娘~ 说...

慧慧 ~ 嘻嘻!其实我超喜欢煮炒着之类的!!!那种家乡味超好吃的!
中餐也有潮州菜,客家菜,福建菜,广东菜,很多很多啊=)

yenling~ Five!嘻嘻。猪脚醋你也喜欢哦!来多一个 Five!!! =)
我也是为了猪脚醋的汁可以吃饭的,要不然我都不吃饭的。

meylim ~ hmm...我有听说,但是很多人吧。加上老公听到朋友介绍时也是回答说,肉骨茶还是巴生的好,哈哈哈。

Ting darling~ 你也搞到我狂笑!!!哈哈哈哈 xD
早上吃kopitiam的,过后走巴刹,过后去Tesco买厕纸,回家做猪,晚上出去吃煮炒,哈哈哈哈哈 XD
原来你也喜欢猪脚醋!55555!!!
找到太多猪脚醋爱好者!真开心啊!

Somewhere in Singapore 说...

好想吃那条鱼, hehe...

Kian Fai 说...

很想吃那个炸鱼 *流口水*

good post, will try to write down and remember the address :P near ma place XD

choi yen 说...

这是我的waiting list里面的哦~~

janelle_l 说...

这个可以带我家的饭桶去了!你点的四样菜,两样我喜欢两样饭桶喜欢,刚刚好!

Vincent Cho 说...

这个水晶叉烧竟然拍得这么前的!>.<

~珊姑娘~ 说...

Sharon~那鱼真的好吃,嘻嘻。

Kian Fai ~ 谢谢你!希望你可以去尝试,因为我真觉得好吃。

choi yen ~ 嘻嘻。enjoy =)

janelle_l ~ 哈哈!我来猜,你喜欢的是不是鱼及青菜,你老公喜欢的是叉烧及猪脚醋!哈哈!我最爱是叉烧及猪脚醋,真的很好吃。

Vincent哥~ ????拍得这么前?

nice9 说...

Wow...look very delicious~

添炜 说...

好久没来这儿了~
哈哈
不知你还记得我没有

min~aris 说...

我还以为你要说鼎泰丰呢~~
对阿~~~因为平时吃的都不会拍照啊~
只有一些大日子才会去吃好的~~~
所以有些人不知道
还真的以为我们每天都吃贵的~~~无奈啊~~~

这家的彩色不错啊~
很吸引人呢~~~

Ev3Lyn 说...

我可没像你那么勤力写了。。。。比你懒惰。。。>_<

Vincent Cho 说...

就是很靠近很吸引很诱惑的叉烧啊!呵呵…

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